Как заказать?Корзина пуста!
Сделайте свой выбор!
(063)no skype addon 242-49-65, (044)no skype addon 944-93-17, (063)no skype addon 273-35-49

Уважаемые покупатели  ДОСТАВКА БЕСПЛАТНАЯ Партнер доставки 



Статистика
Сейчас в магазине
В магазине: 2 посетитель(ей)

Статистика за сегодня
Просмотров за сегодня: 89
Посетителей за сегодня: 7

Статистика за всё время
Всего просмотров: 306078
Всего посетителей: 102480
Красный китайский чай
По большому счету, привычный нам черный чай – это и есть знаменитый красный китайский чай. Две разные классификации возникли по причине того, что европейцы называют этот вид чая черным по цвету сухого чайного листа, а китайцы – по цвету уже заваренного чая (настоя), который имеет красный цвет с коричневым оттенком. Но европейцы на то и европейцы, что в чае ничего не смыслят: для них белый, желтый, зеленый чай и улун – это один и тот же «зеленый», а красный чай и пуэр – соответственно, «черный».

Классический красный китайский чай отличается от пуэра (который и является настоящим черным чаем) более тонкими листиками и меньшей степенью ферментации (до 60-ти процентов). Технология производства красного чая имеет свои особенности. После непродолжительного подсушивания на воздухе в течение 12-18 часов чайные листья скручивают вдоль продольной оси в плотные трубочки. Во время этой операции листья интенсивно пускают сок. Далее происходит процесс ферментации в темных, прохладных влажных помещениях, который останавливают при достижении 45-60% от полной ферментации. Затем происходит сушка горячим воздухом и – чай готов. Остались сортировка (на крупно-, средне-, мелколистовой и пыль) и упаковка. Теперь можно купить красный китайский чай, значительно превосходящий по своим качествам индийский, который в свое время культивировали англичане из китайских саженцев.

Насыщенный аромат и многообразие вкусовых оттенков красного китайского чая никого не оставят равнодушными. Особая его ароматность обусловлена сохранностью эфирных масел, выделяемых в момент скручивании листьев во время производства. При заваривании сухие масла на поверхности листков переходят в жидкое состояние, восстанавливая свои свойства.

Экспертами отмечается, что красный китайский чай повышает защитные свойства организма, благотворно влияет на микрофлору кишечника, способствуя лучшему перевариванию пищи. Чашка выпитого чая всегда подымет настроение и даст заряд бодрости на весь день.

ДаньКонфу "высший сорт"

ДаньКонфу "высший сорт"
Вес:
327 грн.
шт. Купить

Цзинь Цзюнь Мэй "Золотые Брови" "высший сорт"

Цзинь Цзюнь Мэй "Золотые Брови" "высший сорт"
Вес:
404 грн.
шт. Купить

Гао Янь Хун Ча  (Высокая гора)

Гао Янь Хун Ча  (Высокая гора)
Код товара: BT-012A
Вес:

Под заказ

Хун Цзинь Ло (Золотая улитка)

Хун Цзинь Ло (Золотая улитка)
Код товара: BT-014A
Вес:

Под заказ

Жасминовый красный чай

Жасминовый красный чай
Код товара: BT-025
Вес:

Под заказ

Хун Лун Чжу(Красная жемчужина)

Хун Лун Чжу(Красная жемчужина)
Код товара: BT-023
Вес:

Под заказ

Ци Мэнь Хун Ча(Красный чай из Цимэнь)

Ци Мэнь Хун Ча(Красный чай из Цимэнь)
Код товара: BT-010A
Вес:

Под заказ

Ли Чжи Хун Ча(Красный чай с ароматом личи)

Ли Чжи Хун Ча(Красный чай с ароматом личи)
Код товара: BT-022
Вес:

Под заказ
Популярные товары
Новости
02.03.2015 Чаепитие с пользой
 Пока Вы попиваете свой вкусный китайский чай, купленный в интернет магазине чая Киев, мы предлагаем Вам ознакомиться с некоторыми законами физики, которые можно наблюдать при создании Вашего чайного напитка.
17.02.2015 Пятна от чая на одежде
 Часто бывает ситуация, что случайно разлитый чай может оставить пятно не только на Ваших вещах, но и стать пятном позора на репутации. Как изменить ситуацию и убрать пятно от чая на одежды мы расскажем ниже. 
16.02.2015 Как правильно заваривать и хранить белый чай
 Как любая эксклюзивная вещь в руках специалиста оживает, так и правильно заваренный китайский белый чай сохранит все свои волшебные свойства. Стоит напомнить, что белый чай относится к элитным сортам чая и ежегодно, благодаря своим вкусовым качествам и лечебным характеристикам, входит в 10 наилучших чаев мира.